在夏天时,要怎么做才能够调整饮食习惯保证健康?
在夏季天气炎热,人体内代谢加快,体液循环增加是一个很好让身体进行自我升级改造的阶段。在夏季进行健身及护肤往往能达到事半功倍的效果,其实这就是中医上面说的冬病夏治。
但也正是因为高温多雨湿度大的气候条件,也容易造成食物变质腐烂和各种蚊虫苍蝇飞大量殖细菌飞速传播的环境。这个时候为了维持我们身体健康,保护自身免疫,最直接有效的且容易完成的就是调整饮食结构来扰棚保持身体健康,接下来我会向大家介绍应该通过吃什么来调节,有哪些饮食比较好。
首先夏季不要摄入太多冰冷的东西。由于天气炎热,我们身体的各个散热器官,为了维持体温的稳定和进行降温会排出大量的汗,所以在中医方面讲身体内的肠胃器官是凉的,就不能吃太多冷饮冰食。这样会刺激肠胃,引起腹痛,拉肚子甚至急性肠胃炎从而造成免疫系统的破坏,也不是说完全不能吃,只要适度不过量就行。之后就是人们耳熟能详的老话—冬吃萝卜夏吃姜。在夏季,我们不管是做凉菜还是在炒其他的肉类的时候,都建议大家可以放一些姜,凉拌菜可以放生姜,肉类或者炖汤可以放老姜,不仅能起到除菌去腥的物理效果,还能有健脾益气的化学功效。
给大家推荐两个夏日必备的汤,绿豆汤和萝卜枸杞老鸭汤。将绿豆洗三次洗净,再加入适量的清水,开大火炖煮40分钟,再加入冰糖用虚首小火煨煮20分钟,放凉缓誉则饮用,不仅能去热消暑还能清热解毒。第二道咸汤将鸭肉焯水放入砂锅中,大火煮开小火接着炖到鸭肉八分熟左右,再下入切好的萝卜接着用小火炖至萝卜熟,加入适量的调味料,然后放入一把枸杞,能起到清凉开胃,去火健脾的功效。