Question

糯米小米粥的功效与作用是什么？

Answer 1

糯米小米粥主要是用小米和糯米共同熬制而成的一种粥品。其中营养价值比较丰富，含有大量的碳水化合物、维生素、氨基酸，可以增强人体的免疫力，并且可以起到健胃止呕的功效。

对于胃热导致的口臭、恶心有很好的辅助治疗作用。而且可以补中益气、安神助眠、对于气血亏虚导致的头晕头痛、失眠多梦有很好的辅助治疗功效，而且可以降低身体内的胆固醇含量，预防高血脂症。

注意事项

虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

以上内容参考  百度百科-小米粥、人民网-小米粥怎么煮营养更丰富 煮小米粥的注意事项、人民网-糯米入粥滋补脾胃 变着花样吃糯米