Question

中秋节日有什么必吃美味佳肴吗？

Answer 1

除了月饼真的不知道有啥是必须吃的了，北方人会说饺子。

Answer 2

【中秋节美食】
因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食。如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口；南京人酒后必食一个糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，
一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川人过中秋要打粑、杀鸭子、吃麻饼等。山东的即墨县中秋节会吃一种应节食品叫“麦箭”。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴，不论贫富，必食西瓜。
　　中秋美食——月饼
　　月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。
　　中秋美食——桂花酒
　　每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，

Answer 3

月饼
　　月饼中含有油酸、亚油酸、矿物质、锌元素、铁元素、钾元素、维生素E等成分，食用后可以软化血管、补充能量。
　　过中秋节必吃的食物就是月饼了，中秋节有一个别称就是月饼节，月饼的形状和月亮的形状是一样的，中秋节的历史渊源中有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的故事，在古代的时候有吃月饼、祭月的习惯，现代只有赏月、吃月饼的习俗。
　　芋头
　　广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
　　桂花糕
　　农历八月十五的时候正是桂花开始盛放的时候，聪明灵巧的中国人会将桂花放在糕点里面，做成美味可口的桂花糕，以顺应天时，营造一种温馨、友爱的家居环境。
　　藕
　　江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，“藕盒子”寓意团圆，象征着对团圆的期待和满足。
中秋节吃什么 中秋节必吃的9种食物
　藕
　　桂花酒
　　人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。
　　到了现代，人们多是拿红酒代替。
　　螃蟹
　　“秋风起，蟹脚肥”，中秋节的时候正是螃蟹上市的季节，中秋节的时候螃蟹会要涨价，最好是在中秋节前就将螃蟹买好，然后在家里养几天，这样螃蟹会比较干净，价钱也很不错。
　　烤肉
　　在我国台湾省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。
　　田螺
　　至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。

Answer 4

网aqui te amo。 网友您好，很高兴回答你的问题，中秋佳节是我们团圆的节日在这样美好的节日里可以吃大闸蟹可以吃藕粉桂花糖糕可以吃团圆，可以吃百叶包。

Answer 5

1、吃月饼，柚子
月饼和柚子是中秋节最应节的食品，因为月饼和柚子都象征着家人团圆，中秋节一家人团聚，仰望璀璨星空一起赏月，吃着五仁、莲蓉、豆沙等各种口味的月饼和圆圆的柚子，美满团圆其乐融融的场景是多么的温馨幸福。
2、芋头焖鸭子
中秋节吃鸭子的传统，还得从元朝说起，据传说，元末明初时期，蒙古统治者欺压汉人，当时蒙古人被称为“哒子”，谐音“鸭子”。后来大家一起约定中秋节“吃鸭子”，把哒子赶下去的意思。
3、紫苏炒田螺
唐朝诗人刘禹锡，“白银盘里一青螺”，在游山玩水的时候，唯独念念不忘的是青螺的美味。南北朝庾信《园庭诗》“倒屣迎悬榻，停琴听解嘲。香螺酌美酒，枯蚌藉兰肴。”可见吃田螺从古至今被人们所喜爱。
4、姜葱炒梭子蟹
秋天至，蟹黄肥。中秋节正是螃蟹肥美的季节。不时不食，蟹季起于寒露，止于立冬。九月的螃蟹肉肥厚，蟹膏丰腴，太美味。唐代诗仙李白夸赞“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”。
5、烧肉南乳焖莲藕
6、白切鸡俗话说无鸡不成宴，鸡又被喻为凤，寓意吉祥如意，白切鸡肉鲜嫩美味，皮脆肉嫩，过节少不了的一道家常菜。
7、蒜蓉蒸大虾蒸大虾，爽滑鲜嫩，色泽艳丽，是节日餐桌上的一道珍品，大人小孩都喜欢吃的好吃菜肴。
8、红烧圆蹄
圆蹄，寓意一家人团团圆圆，好意头的传统美食。用猪蹄、冰糖等炖煮而成。炖熟后的猪蹄色泽红润，肉软糯浓肉看起来肥而不腻，肉香扑鼻让人食欲大增。