Question

有哪些伤胃的食物要尽量避免？为什么？

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Answer 1

胃不好是现代人普遍的毛病，事实上，胃远比我们想象的还要脆弱，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都会影响胃的工作。因此，生活中人们养胃一定要要远离伤胃的食物，那么哪些食物容易伤胃呢？

冷食、冰棍儿及凉的饭食会让胃内温度减少。而许多消化酶的常规工作中必须适合的温度，这就会危害胃液代谢和消化酶的作用。不过关的腌制酸菜中富含很多硝酸盐，在胃内适合酸值或病菌的效果下，能生成亚硝酸类物质，有致癌物质功效。日本是胃癌多发国，就与其说腌渍储存蔬菜水果相关。

香肠、香肠腊肉等烟薰食材含盐度高，会危害胃粘膜，在其中也有很多致癌物质，如亚硝胺和环对二甲苯。油腻、烧烤食物中也带有该类致癌物质，都应当少吃。嗜酒除开损肝，也会伤身。临床医学观查发觉，1/3~1/2的胃癌病人有长期性酗酒史，特别是在以喝酒为主导，有的人不断喝过二十多年。乙醇会对胃粘膜导致损伤，粘膜被长期性不断刺激性，持续历经损伤、修补、再损伤的全过程，就会导致炎症，最后为肿瘤发生种下祸患。夏季吃块无籽西瓜虽然心旷神怡，但胃却有一些承受不住。这种寒性的蔬菜水果会让胃接到刺激性，导致消化工作能力降低。

海产品寒性，本来就会加剧胃的压力。假如吃得太多，尤其是吃没经加温的刺身、生耗等，蛋白就更不容易消化了，非常容易导致胃作用降低。有些人一顿饭能吃下一个猪肘子、一全部小蛋糕，而这种高糖高热量、高脂、高蛋白食品吃多了，会加剧胃的压力，导致食欲不振、拉肚子、肠胃功能紊乱等胃里病症。朝天椒是很多人不可或缺的调味料，对身心健康也是有众多好处。但辣椒红色素会造成胃液代谢提升，刺激性粘膜血肿浮肿，加快肠胃蠕动，造成拉肚子、腹疼等病症，对消化作用也会出现危害。

Answer 2

不要抽烟，不要喝酒，不要吃油腻的食物，不要吃辛辣的食物，不要吃腌制过的食物，不要吃太甜太辣的食物，不要喝冰水，不要吃冷饮，不要吃雪糕，不然的话会影响肠胃正常蠕动，有可能会出现便秘或者消化不良的情况。

Answer 3

剩饭剩菜，红果，柿子，黑枣，巧克力，冰激凌，奶油，这些食物都是很伤胃的，因为这些食物中含有高脂肪，也有很多的油脂。

Answer 4

螃蟹，龙虾，鱼肉，还有西瓜，芒果，这些食物都需要避免，因为这些食物都是偏凉的，所以就会伤害到胃部。