Question

如何看待老坛酸菜牛肉面事件？

Answer 1

因为酸菜牛肉面，只是方便面诸多品类中的一种。

根据尼尔森数据，2011年，酸菜牛肉面品类占整个中国方便面市场的10.7%。但随着豚骨拉面、火鸡面等诸多新口味受到消费者的追捧，酸菜牛肉面已不是那么重要。

虽然整个方便面行业受对影响有限，但对统一而言，就不是那么云淡风轻了。

2008年，统一方便面的市场份额从第3名跌到第4名。重压之下，统一力推原本只在川渝地区卖的酸菜牛肉面，并成了爆款。

统一2012年年报显示，这一年72.7亿的方便面销售额中，统一老坛酸菜牛肉面就有40亿。

即使如今有了汤达人、藤椒面这些新爆款，酸菜牛肉面依旧是统一年报里最赚钱的品类。可以说，谁都离得开酸菜牛肉面，唯独统一不行。

Answer 2

老坛酸菜牛肉面事件彻底颠覆了我的三观，因为他已经在我们的生活中存在了太多年，而且好多人都喜欢吃，所以说食品安全真的要值得我们，注意和深思，也希望商家或者是食品公司要为自己所做的产品负责，为老百姓负责，质管部门也要做到监管的力度，控制好入口产品的质量，创造一个和谐的大家庭