Question

羊蝎子是什么东西?

Answer 1

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形似蝎子，故而俗称羊蝎子。它是中国的传统食品，有“补钙之王”的美誉。

羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。

羊蝎子注意事项

羊蝎子作为一种富含嘌呤含量非常丰富的食物，在平时生活中吃羊蝎子的话，有很多人都是选择在吃火锅食食用，这时候又会喝很多的啤酒，所以说对于一些患有痛风病患者来说是不适合吃羊蝎子，痛风病患者食用的话，可能会导致身体中的尿酸过高，从而引起痛风关节疼痛的现象。

我们在日常生活中吃羊蝎子的话，也要注意不可以和一些食物在一起搭配，比如说一些温热性的食物有牛肉，羊肉等。还有就是羊蝎子也不适合和南瓜在一起吃，因为羊蝎子可以起到滋补疗效，然而南瓜可以起到非常好的补中益气效果，两者的功能相同在一吃的话会对身体健康造成一定的影响。