Question

计算猪的毛重公式是什么？

Answer 1

猪的毛重公式是：猪的毛重（KG）＝胸围（CM）×体长（CM）/系数。以肥育瘦肉型猪为例，它们的毛重一般为200斤，屠宰率在68-72%之间，按照屠宰率70%计算，200斤猪的净重就是140斤。

在确定猪系数的时候需要根据它们的营养情况来决定，若猪的营养状况良好，系数便可用142，若猪的营养状况中等，系数便可以用156，若猪营养不良，系数便可以用162。

在测量胸围时，应在猪肩胛骨后缘用皮尺测量出它胸部的垂直周径，而在测量体长时，应先把两只耳朵中点线的中部当做起点并沿着猪背脊开始测量，直到尾根的第一自然轮纹停止。

随即用左手把皮尺的端点固定在枕寰关节上，卷尺则用右手拉开并定在背中线的任何一点上，然后交换两只手的位置，最后用右手拉紧皮尺至尾根处就可获得体长。需注意，系数应根据猪营养情况的好坏来决定。

猪的毛重和净重的区别

1、区别

（1）毛重：一般指活猪站在体重秤上的纯体重。

（2）净重：宰杀猪之后，再将头、猪蹄、尾巴以及内脏去掉之后所得到的体重便是净重，即酮体重。

2、猪的净重该怎么算

以计算肥育瘦肉型猪的净重为例，其毛重通常为200斤，而屠宰率通常为68-72%，若按照70%的屠宰率进行计算的话，那么它们的净重为140斤。