Question

米饭的热量

Answer 1

米饭的热量不是很高，不吃主食是不能减肥的。如果吃米饭，建议吃7分饱。煮熟的米饭容易消化。每100克香米的热量是346卡。煮熟的大米会吸收大量的水分来扩大体积，所以100克大米的热量一般在115卡左右。如果煮成粥，水分会更多。100克粥的热量一般在46卡左右。我主张每天适量吃一些米饭，因为这是碳水化合物中和时保证代谢率所必需的，而且米饭中含有维生素B族，也是人所需要的。
病症分析:米饭热量比较高。一般认为，每100克大米含有116卡路里，而大米中的脂肪含量为0.33克，纤维素含量为0.3克。但值得注意的是，米饭是一种淀粉含量丰富的食物，这也是为什么吃米饭会有一种甜甜的感觉。这些淀粉类物质摄入体内后，会转化为单糖，糖对身体有负面影响。

Answer 2

每100克香大米的热量是346卡，不同加工精度的大米，其营养成分和总热量也是不同的。

煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右。如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下。要计算米饭的热量值，还必须考虑米饭的摄入量。大米饭是常见主食类食物，其中富含糖类，还有一定的蛋白质和少量的B族维生素等成分，可为人体提供营养。其中含糖量超过25%，可提供人体所需的能源物质。一般只要适量摄入，也不会带来过高的能量摄入。

我提倡每天适量吃一些米饭，因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品，而且米饭内含维生素B族，也是人所需要的。不同加工精度的大米，其营养成分和总热量也是不同的。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质含量也可，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，是主要供能的食品。