Question

学炒菜到哪里学？

Answer 1

第一种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。

Answer 2

学炒菜可以去厨师学校学习、也可以去大型餐厅、酒店学习，都可以学习到炒菜，只是学习的时间不同

去餐厅、酒店学炒菜，一般是以学徒形式

特点：有一定工资，但学习内容无法自主选择，学习周期长，一般半年后才会传授菜品，学习内容与自己需求不匹配

。去厨师学校学习，一般是以学生形式学习

特点：就好比读初高中，缴纳学费，按照学校课程安排学习即可。报读什么专业，就学什么专业。

Answer 3

学厨师，学炒菜，想从事餐饮行业，到底是去饭店和师傅学好还是去专业学校学习好，这个得两方面去分析这个问题，首先是时间成本，跟师傅学要是遇到合适的还好，跟着学个两三年慢慢会把手艺传给你，但是遇到不合适的压榨你，你想想得什么时候才能出师？其次学的是否全面，烹饪这个行业对于学徒来讲，能接触到各类菜系各家之长对于眼光眼见的开拓，未来能达到什么高度有很大帮助，在学校学和跟师傅学接触到的东西会有很大差距。综上，跟师傅学和去学校学最大的区别在这两点，当然和师傅学可能会不用付学费，但是时间和人情成本才是最可怕的。

Answer 4

学炒菜到哪里学？
学炒菜可以到专业的厨师学校进行学习，能够学到不错的炒菜手艺。

Answer 5

说炒菜的地方很多呀。一个是劳动局培训的短期班。一个是。厨师学校。这两个地方。都会给你颁发国家认可的证书。还有一个是。去饭店里做学徒。这个地方说出来的东西更实际。