红烧鸡块怎么做,鲜嫩多汁又美味,好吃到连汤汁都不剩呢?
红烧鸡块怎么做,鲜嫩多汁又美味,好吃到连汤汁都不剩呢?
给大家分享鲜嫩多汁尤其下饭菜的【红烧鸡块】的家常做法,红烧鸡块是一道,尤其美味的家常菜,鸡块细嫩进味,非常好吃,跟随小海一起学习吧……
针对保持体重的小伙伴来说,鸡脯肉最熟悉不过,鸡肉自身的蛋白含量非常高,是优质蛋白质的源头,还带有身体所需要的碳水化合物,鸡肉中还带有,维生素D,维生素b族片,维他命C,钙、镁、磷、铁,红萝卜0,尼克酸,维生素b2等营养元素。
鸡肉相对而言,是身体较为好消化,也非常容易被吸收,为人体增加体力的前提下,还能够提高免疫力,针对困乏疲惫等有非常好的饮食疗法功效。流程如下所示:【红烧鸡块】的家常做法。
第一步
食物提前准备:鸡翅2个,大葱1根,蒜头2瓣,姜片1小块,辣椒干1根鸡翅清洗切小块绰水捞起来预留,大葱切条,大蒜切片,生姜切丝,辣椒干切条锅中倒入适当油,油烧添加一勺白糖,炒成炒糖色,倒入鸡块煸炒一会儿,再倒入一勺老抽上色。
第二步
鸡块煸炒一会儿倒入调料冬茹大蒜姜片辣椒干炒出香味,,辣椒干1根鸡翅清洗切小块绰水捞起来预留,大葱切条,大蒜切片,生姜切丝,辣椒干切条锅中倒入适当油,添加沸水末过食物,再倒入一勺料酒去腥,盖上炖煮15min,出锅前添加小勺盐拌匀,撒进大葱段就可以出锅了。
这一道鲜嫩多汁的【红烧鸡块】就做好,作法非常简单,这么做的鸡块酥烂进味,不腥更嫩很进味,鸡肉吃了再换料汁泡米饭非常好吃,学好的小伙伴们还记得给家里人做吧……