白萝卜炖羊肉家常做法
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白萝卜炖羊肉是一道家常,非常适合人们食用!下面是我收集整理的白萝卜炖羊肉家常做法,希望对你有帮助。
主料
羊肉(适量)
白萝卜(适量)
辅料
厨具
砂锅
做法
材料:羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。
材料:白萝卜。
调料:姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。
白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
砂煲下油,放姜片炒香。
将羊肉放入。
下酱油,白糖,料酒炒至上色。
将所有香料放入。
加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)
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