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1、将牛蛙杀好洗净切好备用;2、将姜蒜辣椒桂皮洗净切好备用;3、先将牛蛙焯水去掉腥味;4、焯好水后将牛蛙盛起来沥干水备用;5、在锅中放入适量油;6、加入姜蒜干辣椒和桂皮;7、加入适量豆瓣酱;8、炒出香味;9、加入切好备用的牛蛙;10、迅速翻炒,多炒一会,让牛蛙入味;11、加悔凳入适量水缺前运煮一会;12、加入红辣椒,稍煮伏梁一会,即可起锅食用了。
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1、将牛蛙杀好洗净切好备用;2、将姜蒜辣椒桂皮洗净切好备用;3、先将牛蛙焯水去掉腥味;4、焯好水后将牛蛙盛起来沥干水备用;5、在锅中放入适量油;6、加入姜蒜干辣椒和桂皮;7、加入适量豆瓣酱;8、炒出香味;9、加入切好备用的牛蛙;10、迅速翻炒,多炒一会,让牛蛙入味;11、加悔凳入适量水缺前运煮一会;12、加入红辣椒,稍煮伏梁一会,即可起锅食用了。
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材料厅洞:猪大骨5斤.鸡骨架2个.姜模郑片50g.水50斤
制作:1猪大骨.鸡骨架冷水下锅.大火烧开捞起浮沫改中火3-5分钟.
2将骨头捞起冲洗干净,
3汤桶取水50斤烧开加入骨头.姜片中旦伏颂火熬至汤水变奶白色即可
制作:1猪大骨.鸡骨架冷水下锅.大火烧开捞起浮沫改中火3-5分钟.
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