Question

寿司到底能加热吗?

Answer 1

寿司能加热。

寿司是冷食鲜食，用微波炉加热是没有问题的，前提是放的不要太久，并且没有坏掉，只是口感上就会不会那么好了，海苔和一些食材经过加热后可能就没有冷食那么好吃。

也不要加热太长时间哟，一般微波炉加热30秒就可以了，不但保留了刚刚炙烧的热度，还让味道更渗进寿司里面，满满温暖的幸福感。

寿司的保存方法：

1、寿司可以放在食品盒保存，或是盖上一层保鲜膜保存，之后放在阴凉的地方即可。千万不要放在有阳光直射的地方，这样寿司会很容易变质。

2、寿司可以低温冷藏保存，这样可以保存一至三天左右。但是寿司保存过久，风味就会改变，最好吃新鲜的。冷藏的时候最好是四至六度，这样保存的效果会比较好。

3、如果想要寿司保存的比较久一些，还可以直接把寿司直接放进冰箱的冷冻室，在吃的时候解冻加热即可。用这个方法保存寿司可以保存两周左右，但是寿司的口感会比较欠缺。另外，放入冰箱保存的时候要将寿司密封好，装入食品盒中或是直接用保鲜膜密封保存，这样可以食材窜味。