Question

炸春卷的热量是什么?

Answer 1

炸春卷的热量是465大卡（每100克）。使用不同的度量单位，其具体的热量（可食部分热量）也不同：

（1）1个（小）春卷（30.0克）：140大卡；

（2）1个（标准）春卷（100克）：465大卡。

综上，春卷属于油炸食物，一般油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。

烹饪炸春卷的注意事项（小技巧）：

1、春饼的面一定要用烫面（开水和面），否则烙出来的饼发硬，口感不好；

2、春饼擀的越薄越好，稍微烙一下就熟了，时间不要太长，糊了就不好吃了；

3、配菜选择多样，可繁可简，全凭自己喜好。

以上内容参考：百度百科-炸春卷