Question

香菜学名

Answer 1

香菜的学名是芫荽。

香菜别名胡荽、盐荽、香荽、延荽、漫天星。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

植物文化

据民间传说，商纣王昏庸，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意，主正义，集诸侯，讨伐商纣。赵公明逆天意，助商纣，命丧疆场。赵公明的三个妹子云霄、琼霄、碧霄为兄报仇，与姜子牙对阵。两军激战混乱中，杨戬放出了哮天犬，把碧霄的裤档一口扯烂了。

碧霄害怕露出羞处，臊的两手捂住羞处蹲了下去。云霄、琼霄一下子赶了过来，捡起一块条石，照准哮天犬的后脑勺打去，一下子把哮天犬打的脑浆四喷。

碧霄裤档被扯烂，失了贞体。恨死了哮天犬，把死犬拿来扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了汤，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那搭恶心，就地挖了个小坑埋上。谁知哮天犬也是得道仙犬，它的毛长成一种香草，后人称为香菜。

以上内容参考：百度百科-芫荽

Answer 2

您好！很高兴为您解答。香菜的学名叫芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。
芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞型可芫荽属一年生草本植物。

Answer 3

香菜学名芫荽。芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。

Answer 4

香菜，那股独特的味道和香气，让它成为调味界中独树一帜的存在。它学名什么呢？
深入了解香菜的植物学身份，让我们从它的科属说起。香菜属于伞形科，是芹菜家族的一员。它的具体学名是什么呢？香菜的学名为 Coriandrum sativum L.，其中Coriandrum代表了它的属名，而sativum是种加词，表明它是一种栽培种。这个学名是由著名植物学家林奈在1753年命名的。
香菜又称芫荽，在古代中药典籍中，芫荽也曾被称为胡荽、香荽等。它的另一个常用名就是“Chinese parsley”（中国芹菜），这个名字形象地反映了香菜在中餐中的重要地位。
值得注意的是，香菜的果实也具有独特的香气和风味，通常被磨成粉末作为香料使用。这种香料被称作香菜籽，它的学名与叶香菜相同，也是Coriandrum sativum L.。
香菜不仅在烹饪中备受推崇，作为药用植物也有一席之地。在传统医学中，香菜被认为具有开胃消食、健脾利尿等功效。现代研究也表明，香菜中含有丰富的抗氧化剂和挥发性精油，对人体健康有一定的益处。
无论作为调味品还是药用植物，香菜在世界各地都得到了广泛的应用。它的独特风味和药用价值，让它成为人们生活中不可或缺的一部分。