Question

蚯蚓的用处

Answer 1

功效与作用
清热、止喘、通络
蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙，是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。蚯蚓咸、寒，归肝、脾经，具有清热、止喘、通络等功效。
1、清热：蚯蚓可治疗温热病引起的高热抽搐、癫痫，单用或随证配伍，加入全蝎可加强止痉作用。治疗肝阳上亢引起的头痛，可配石决明、珍珠母，以平肝降逆。
2、止喘：蚯蚓能止喘，可治疗痰鸣喘息，若是肺热者可单用蚯蚓或配麻黄、杏仁、石膏等同用。
3、通络：蚯蚓能通络息风，主治痹痛、中风半身不遂等。热痹关节红肿热痛，配忍冬藤、络石藤等；若寒湿痹痛，与散寒止痛的川草乌、威灵仙等同用；若中风半身不遂，配伍黄芪、当归、红花等。
4、清热利尿：蚯蚓性质寒凉，具有清热利尿的功效，可入肾经和膀胱经，治疗热结膀胱、尿闭不通，它能加快人体内尿液生成和排出，对尿路不通或小便不利及身体浮肿等症都有一定的治疗作用。
注意事项
适宜人群
关节疼痛、心血管疾病者
禁忌人群
体质虚寒者
不宜同食
羊肉

蚯蚓性寒，味微咸，具有清热解毒、利尿定惊的作用，而羊肉性热，两者如果一同食用，药性会产生冲突，从而有可能影响蚯蚓药效的发挥。
食用方法
炒食
将蚯蚓剖开清洗干净，切碎，搭配鸡蛋炒熟即可食用，可以有效的缓解咳喘、头疼等症状。

Answer 2

蚯蚓的主要用途是：
1.动物蛋白饲料：蚯蚓的蛋白含量，鲜体为8%～12%，干体为50%～70%，接近于秘鲁鱼粉，蚯蚓脂肪含量高于鱼粉，必需氨基酸含量接近鱼粉，维生素A、维生素B族复合体含量、某些微量元素含量远远高于鱼粉，因此，蚯蚓不仅是营养价值高的优质饲料，还是动物矿物质补充饲料的来源。
2.人类食品：在经济比较发达的西欧国家及东南亚一些国家，从营养与保健角度出发，制成各种蚯蚓保健食品。
3.医药保健：在中医学上，蚯蚓被称为地龙，是传统的中药。在我国古代《千金方》、《本草纲目》等16本以上的医学著作中记述了蚯蚓在医药上的应用，仅在《本草纲目》一书中就开列了40多种药方。