青梅一年四季都有吗
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青梅不是一年四季都有的。一般是每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。青梅就是酸梅,酸梅是一种水果,也是一味中药,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。
到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。
青梅的作用和功效
青梅的营养丰富,含有多种维生素和微量元比如苹果酸、琥珀酸、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等。
对肠胃具有调节的作用,能够促进肠道蠕动和促进消化分泌的功效,对便秘能起到改善的作用。还能起到消除疲劳、增加身体活力的作用。
还具有保健肝脏、提高肝脏解毒功能和人体解毒能力的功效。
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