羊奶好还是牛奶好
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羊奶和牛奶其实是不相上下的,没有哪个更好。
牛奶的蛋白质、钙、维生素B2、维生素E、钠、锌、硒含量高于羊奶;而羊奶中脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、钾、铁含量高于牛奶。除此之外,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒和脂肪粒比牛奶细小,更容易被人体吸收。
选择奶类时,如果需要补充的是蛋白质和钙,那么牛奶是更好的选择;如果想要补充铁、钾、维生素A,那么选择羊奶相对更好。
喝牛奶和羊奶注意事项
1、不要空腹喝牛奶和羊奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶和羊奶,甚至于将牛奶和羊奶当作早餐不服用其他的食物,其实这是非常错误的一种饮用方法。
2、牛奶和羊奶别生吃
许多人认为生吃牛奶和羊奶才是最天然的,对于身体也是最好的。专家告诉人们牛奶和羊奶最好别生吃,避免摄入一些其他的细菌等。
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