鸡蛋和牛奶可以一起吃吗
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效。
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扩展资料：
一、“牛奶加鸡蛋”代替主食不科学
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白。
但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。
二、“油条加豆浆”作为早餐不科学
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。
此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
参考资料：
/www.chinanews.com/life/2011/12-12/3525904_4.shtml"target="_blank"title="中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食">中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食
/baike.baidu.com/item/牛奶炖鸡蛋/429757"target="_blank"title="百度百科－牛奶炖鸡蛋">百度百科－牛奶炖鸡蛋
鸡蛋和牛奶可以一起吃，二者搭配营养更加全面。不过对于那些蛋白质容易过敏的人，最好不要一起吃，以免引发过敏反应。
鸡蛋和牛奶很多人都把它们当做早餐来吃，营养丰富，含有优质的蛋白质。一般鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？下面来给大家具体解释说明一下。
详细内容
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鸡蛋和牛奶对于大部分人是可以一起吃的，二者的营养成分不会发生冲突，而且具有协同作用，因此合在一起吃，是一个很好的搭配。
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但是有部分孩子，鸡蛋和牛奶是不能一起服用。若是那种对蛋白质容易过敏的人，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，牛奶也含有丰富的蛋白质，若是短期之内进食较多的蛋白质类食物，会诱发过敏反应，还可出现呕吐、腹泻等消化系统的症状。
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鸡蛋一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。
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在吃完鸡蛋之后是不可以吃一些兔肉或者是鹅肉的，兔肉和鹅肉也都是属于寒性的生物，而鸡蛋是属于有一点点的微寒，但是两者如果掺杂在一起的话，就会产生很大的反应，最重要的是会对于人的肠胃黏膜产生很大的刺激，严重的还会导致呕吐脱水等等。
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另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。
