Question

半只鸡是多少克呢?

Answer 1

半只鸡500到1250克，因为一般的鸡体重为1000-2500克（2-5斤）左右，如果是经过阉割的公鸡可以长更大。

一只鸡的重量大概在1500克左右，含有热量2000大卡。鸡肉中的热量并不高，摄入体内之后一般并不会导致肥胖现象，而且肌肉中的营养价值比较丰富，主要含有蛋白质、氨基酸和维生素等。

挑选鸡技巧

1、通过观察鸡肉里的血色来判断，要选择鸡肉内部的血色呈鲜红色的鸡，这样的鸡品质比较好，口感也比较鲜香美味，切记不要选择鸡肉里的内部血色呈暗红色的鸡，这样的鸡品种不好，口感也欠佳。

2、通过触摸鸡的表皮来判断，要选择鸡的表皮比较光滑，弹性比较好，用手压一下可以迅速反弹的鸡，并且鸡的表面摸起来不粘手，切记不要选择摸起来粘手的鸡，这样的鸡品质不好，口感也欠佳。

以上内容参考  百度百科-鸡