巧克力可以提神醒脑吗?
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巧克力可以提神醒脑。
研究人员把258名志愿者分成两组,让一组吃一小块含热量75卡路里左右的巧克力,让另一组吃原味饼干。志愿者或者不假思索地快速吃下巧克力或饼干,或者在研究人员指导下先花几分钟时间想想生产食物的劳动者付出的辛苦,再慢慢吃下食物。
志愿者在吃食物的前后给自己的快乐程度打分。研究人员发现,吃饼干的志愿者无论是快吃还是慢吃,快乐程度都没什么变化;而吃巧克力的志愿者中,慢吃的快乐程度明显增加。
巧克力历史:
最初的巧克力是一种饮料,西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。
以上内容参考 百度百科-巧克力
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