Question

超市买的生燕麦片要煮多久？

Answer 1

超市买的生燕麦片一般需要煮20—30分钟即可。 

生燕麦片是一种低糖、高营养食物，它没有经过加工，比较生硬，平时在煮制的时候，可以慢慢的熬煮，中途也需要不断搅拌，煮制时间控制在20-30分钟会比较好，也可以适当地煮久一点，不过不建议煮太久，因为生燕麦片煮的时间越长，它的营养价值更容易破坏。

挑选生燕麦片的小技巧：

1、看外观 

在挑选生燕麦片时，可以先看燕麦的外观，颗粒又大又粗的，而且还带有一点粉状感的，质量会比较好。 

2、看蛋白质含量 

平时可以通过看配料表中的蛋白质含量来判断，一般优质的生燕麦片，它的蛋白质含量会大于7%-8%。 

3、看是否添加其他成分 

天然的生麦片，一般营养价值会比较好，如果在配方表中，看到糖精、麦芽糊精、奶精、植脂末等成分的，通常不是天然燕麦片，不建议购买。 

4、看是否是三无产品 

看燕麦片的袋子上，是否标识了生产厂家、生产日期，有没有在保质期内，食品原料、营养成分是否有标明，如果没有就是三无产品，这样的产品不建议购买。