Question

有哪些用毛豆制作的下饭菜值得分享？

Answer 1

毛豆雪菜豆腐下饭菜。

1.肉切丝加入料酒，蚝油，醋拌匀备用

2.热锅热油放入肉丝炒至变色放入毛豆炒至断生放入雪菜翻炒加水没过菜加入盐和豆腐大火煮开转小火煮20分钟左右开大火翻炒均匀即可出锅

以下是食材清单:老豆腐 一块 、 毛豆 两把 、 蚝油 适量 、 鸡精 少许 、 五花肉丝 400g 、 雪菜 300g。做完可以吃三碗饭！

Answer 2

清炒毛豆，凉拌毛豆，卤毛豆，毛豆炒虾仁

Answer 3

“春吃豆，胜吃肉”

都说春天的豆子比肉还金贵，其实这一说法最主要的原因还是因为豆子里面的营养比较全面，不仅能让人越吃越瘦，有的豆子里面还有预防三高的功效。


“五谷宜为养，失豆则不良”，这句话也是充分地说明了豆子在我们饮食中的重要性。

今儿就毛豆的三种做法，简单营养又好吃。而且春季新鲜豆类大量上市，时令的鲜毛豆又嫩又香，正是营养品质最佳的时期。

毛豆炒鸡蛋，毛豆炒肉，毛豆烧鸡腿！