Question

为什么人的酒量有大小，有的容易醉，有的又不容易醉呢？

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Answer 1

每个人都是不一样的，有的人千杯不醉，有的人一杯就倒，这都是很正常的，人各有异。根据科学解释，一个人喝多少酒会醉或者酒量的大小取决于人体内醇脱氢酶和醛脱氢酶作用的大小 。这是因为酒的主要成分是乙醇也就是酒精，人饮用后，90%的乙醇会通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用变成水和二氧化碳然后排出体外。一个人喝了大量的酒也没醉或者酒量不错，那就表明他体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶功能齐全 。

所以说酒量小的人，大多数是因为是体内的醛脱氢酶缺少活力。这种酶只有当乙醛达到一定浓度的时候，才能缓慢地将其分解成水和二氧化碳。这就表明酒量小的人在与酒量大的人喝同等量酒的情况下，血液中的乙醛浓度要高出正常的若干倍。这些大量积蓄的乙醛导致未梢血管扩张，而体内为了使因末梢血管扩张引起的血压下降能迅速回升，被迫分泌肾上腺素来促使血管收缩，加快心跳，恢复血压。这就是有些人在并没有喝了多少酒的情况下，便脸红脖子粗，心跳气短，头痛头晕的原因。 

简单来说是因为每种酒所含酒精的度数不同，有的酒的度数较高，有的酒的度数较低，所以有的酒容易醉，有的酒不容易醉。而且根据人血液中乙醇醛化酶的含量的多少，含量多的人能把喝的酒中的乙醇立即氧化成乙醛，含量少的人不行，所以容易醉酒。人与人之间之所以酒量不同，主要是有遗传因素影响的。但决定酒量的唯一因素并不是只有遗传，也是可以可以练出来的。经常喝酒的人身体代谢酒精的能力会增强。 

当人喝酒过后时，就会导致酒精在肝脏内大量蓄积，人体有限的乙醇脱氢酶处理不了这么多的酒精，所以才会导致乙醇在肝脏、在脑内蓄积，导致酒精中毒也就是-我们所说的醉酒。虽然说酒量大的人就是乙醇脱氢酶比较充足，但是喝得过多也会醉。

Answer 2

因为每个人的体质不一样。通常体质好的人身上都是会拥有那种解酒因子的。体质不好的人就不会有。

Answer 3

这和个人体质有关的，对酒精的敏感度每一个人都是不一样的，自然酒量有大有小。

Answer 4

因为每个人的肠胃功能不一样，对于酒的消化程度也不一样，而且人的乙醛脱氢酶功能也不相同。