苹果手机打电话录音的具体操作方法是：
设备型号：iPhoneXSmax
设备系统：iOS12.4
1、首先点击拨号，如下图所示。
2、先拨打一个电话，然后在拨号界面调出控制中心，如下图所示。
3、然后控制中心按住录制屏幕不放手，不放手，按住3S，如下图所示。
4、出现菜单，点击打开麦克风，如下图所示。
5、麦克风打开后点击开始录制，如下图所示。
6、看到录制时间开始计时就可以返回通话界面了，如下图所示。
7、通话结束，进入控制中心，点击录制按钮，停止录制，如下图所示。
8、最后这段电话录音就以屏幕录制的形式保存在你的照片中了，如下图所示。
