Question

山药能起到健脾益肾效果，什么样的人不能吃山药呢？

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Answer 1

山药能起到健脾益肾效果，什么样的人不能吃山药呢？

1.便秘患者，属温补食材，便秘患者食用会导致症状加重。糖尿病患者，因为山药含有淀粉，如果过多食用会不利于血糖的控制。如果喜欢吃山药，应该减少主食的摄入量。对山药过敏的患者不宜食用。在不少年轻人喜欢吃火锅，经常吃火锅的人最好不要吃山药，因为山药性温和，火锅麻辣的底料会让山药变成“热性”，吃得多了会导致身体上火。上火的人身体会出现口角长水泡，咽喉肿痛，喉咙干哑，嘴唇干裂，皮肤瘙痒等，影响生活。

2.少量吃山药可以调节血糖，但是吃多了，山药中大量的淀粉会造成血糖异常升高，不利于控制。所以，血糖高的人要控制好山药的量，不能因为山药好吃就贪吃。山药皮中含有皂素，粘液中含有植物碱，有些人接触后会皮肤发痒。所以对山药过敏的人不要直接接触。山药不能和黄瓜、猪肝一起吃。这两种食物会破坏山药中的维生素C，不利于营养的全面吸收。山药含有丰富的维生素、微量元素和矿物质。经常吃山药可以健脾和胃，对肾脏功能也有很好的作用。

3.山药是健脾和胃的食物。肠胃不好的人长期食用，有利于增强消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。无论是脾阳虚还是胃阴虚，吃山药都能起到调理的作用。可缓解脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等病症。含有山药皂甙和粘液，为白色食物，能润肺润燥。因此，慢性咳嗽或咽炎患者适合食用山药。山药中含有粘液蛋白，能在一定程度上降低血糖。因此，糖尿病患者适量食用山药是有益的。

Answer 2

容易便秘的人是不适合吃的，山药属于温补的食材，如果便秘的人吃了只会加重病情的。

Answer 3

山药是一种药食两用的食材，深得广大人们的喜爱，既可以入药，也可以当做食物进行食用。山药具有健脾补肺，益肾的功效，可以用于治疗脾肺气虚、肾虚等。总之，山药属于一种补益类的中药，主要用于治疗身体出现虚损的一些病症。如果身体有实证、热证、便秘、湿热、食滞胃脘等，都不适合食用山药。必要时最好是在医师或者药师的指导下，食用适量的山药进行治疗。

Answer 4

血糖比较高的人是不可以吃的，山药中的淀粉含量是比较高的，对身体的影响也是比较大的，很容易影响到血糖。