香肠怎么炒菜好吃
香肠很好吃,特别是用来做菜之后,不过不能吃太多,那样不利健康。那么香肠怎么炒菜好吃呢?以下是我为您整理的有关香肠怎么炒菜好吃的资料,希望对你有帮助。
香肠炒菜好吃的菜谱一:香肠炒莲花白
主料:香肠,莲花白。辅料:姜,青红小辣椒,盐。
食谱做法
1、菜洗净,水控净,掰成片。
2、香肠切片。
3、用姜,青红辣椒炝锅,香肠小火慢慢炒六成熟,放莲花白,大火翻炒。
4、出锅前加盐拌匀。
小贴士
最好提前洗好菜,把水控净,出水了,这道菜口感就差了。
香肠炒菜好吃的菜谱二:香肠炒饭
主料:米饭适量,香肠1根,胡萝卜1小根,豌豆适量,洋葱1小个,红辣椒2个,香葱适量,鸡蛋1个。
食谱做法
1、将米饭蒸熟,搅拌开来,冷却。
2、把配菜都切好,放入油,放鸡蛋翻炒,放少许盐翻炒。
3、放入香肠,以及胡萝卜,豌豆,洋葱,加适量盐,翻炒。
4、加入米饭,酱油或者生抽,鸡精,炒至米粒分散开,出锅。
香肠炒菜好吃的菜谱三:蘑菇洋葱香肠通心粉
主料:洋葱,蘑菇,香肠,通心粉,芝士。
食谱做法
1、洋葱,蘑菇,香肠切片备用。
2、冷水烧开加盐放入通心粉煮8分钟捞出。
3、黄油下锅,按次序放洋葱香肠和蘑菇炒熟,放入通心粉和一片芝士,炒匀装盘。
香肠炒菜好吃的菜谱四:芹菜炒香肠
主料:香肠200g,芹菜250g。
食谱做法
1、步骤:1 芹菜洗净,用手掰成一段一段的,撕下多余的丝。
2、2:一般会有人直接洗好了切,我觉得慢慢把芹菜多余的丝撕掉,吃起来更嫩脆。
3、3: 煮熟的香肠切片备用。
4、4: 锅里放一点点油,把香肠炒一下,炒出香肠的油,出锅备用。
5、5: 因为香肠是有盐味的,所以必须炒出油后盛出,避免炒芹菜时盐入味到香肠里太咸。
6、6: 用锅里香肠出的油煸炒芹菜,放盐翻炒。
7、7:芹菜不能炒太久,会变老,炒几下就放入香肠,翻炒几下后出锅啦。
8、真的很香,很好吃哦!快过年了,香肠频频出现在饭桌上。
你好!
香肠炒荷兰豆好吃,家常小炒,清新爽口,营养美味,简单易做,厨房小白都能学会!
【香肠炒荷兰豆】
食材:荷兰豆、香肠、胡萝卜、姜、蒜、盐。
烹饪过程:
1、荷兰豆去头尾把筋撕掉,用清水洗净备用。
2、香肠和胡萝卜洗净切片,姜蒜切末备用。
3、起锅烧水放入一小勺盐,下入荷兰豆和胡萝卜烫一烫,捞出沥干水分备用。
4、起油锅,油温五成热倒入香肠翻炒出油,放入蒜末炒出香味。
5、放入沥干水分的荷兰豆,大火炒匀。
6、放入食盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘品尝了!喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧!
小贴士:
1、荷兰豆去掉头尾的筋会更嫩。
2、荷兰豆焯好过凉水,会更绿更脆,焯水和炒制时间不宜过长,要保持荷兰豆清脆的口感。