看到野生的蘑菇,吃了对人体有哪些危害?

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2022-12-26 · 用力答题,不用力生活
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看到野生的蘑菇,吃了对人体有哪些危害?

预防毒蘑菇中毒的最有效方法是不采、不吃、不买、不卖不明品种的野生蘑菇。

胃肠炎的症状,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,且症状消退后持续时间较短,好转较快,预后较好,如果是严重中毒,会出现水、电解质紊乱,甚至休克、昏迷、少尿、无尿等。肾衰竭的症状,甚至引起死亡。如果服用野生蘑菇,会出现一系列的中毒症状。

轻者只会出现类似感染性腹泻的症状,如恶心、呕吐、腹痛,特别是在肚脐周围的两根横指上会出现明显的绞痛,主要是呼吸道绞痛症状。

此时伴有腹泻、水样便、稀便、粘液脓血便等症状,严重的还会出现胸闷、气短、心悸、心前区不适,会出现暂时性呼吸困难等情况。神经精神症状,主要表现为流口水、出大汗、流眼泪、瞳孔缩小、对光反射消失、血压下降、呼吸困难、急性肺水肿等表现,甚至还可出现幻觉错觉、哭泣等无常的精神症状,个别病人还可出现呼吸循环衰竭。

更严重的情况下,可能会出现神经系统症状,如严重的头晕、头痛、暂时失去意识、谵妄甚至昏迷。最后,更严重的病例还会引起急性肝肾功能障碍,患者会出现少尿、无尿、酱油尿等香菇中毒症状。值得注意的是,鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员,目前还没有简单、方便、可靠的鉴定方法。事实证明,公众和互联网上流传的一些鉴定方法是不可靠的。不要相信互联网和一些非专业宣传资料上的有毒野生蘑菇的鉴定方法。预防毒蘑菇中毒的最有效方法是不采、不吃、不买、不卖不明品种的野生蘑菇。

合肥立新菌种场
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