Question

吃什么食物可以养肝啊？

Answer 1

养肝首先可以选择一些富含不饱和脂肪酸类的食物，比如坚果、橄榄油，还有深海鱼类，另外可以选用一些抗氧化作用强的食物或饮品，比如葡萄，平时喝绿茶，富含维生素C的水果也有很好的保肝作用，比如柠檬，有很好的养肝健脾、防毒解毒的功效。

有养肝作用的水果还有草莓，对于肝火旺盛的人，草莓既能养肝，又可以去肝火，性凉，偏酸、甜，红色入心可以去心火。荔枝也有强肝健脾的作用，还有木瓜、乌梅，柑橘、梨等。想养肝，膳食一定要均衡，不要过分油腻，也不要全素，尽量做到饮食多样，营养适量和均衡，这样才能达到养肝的作用。

Answer 2

养肝多吃的食物，包含牛奶、豆腐、绿豆、西红柿、橙子、猕猴桃、西瓜、大枣、鸡肉、鱼肉、牛肉、柠檬、蜂蜜等等。其实养肝主要需要均衡的饮食，并不需要多吃某一种食物，某一种食物的过多食用其实并没有太多的好处，均衡的营养、均衡的饮食才是养肝、护肝最好的方子。

养肝、护肝一定要注意平时积极预防伤肝的食物和药物，特别是要禁忌吸烟和饮酒。针对药物的使用一定要慎重，非必须使用的药物尽量不要使用，平时也尽量少吃一些油腻、油炸、辛辣、刺激的食物。