
乌鸡汤的做法?
老婆怀孕了,听说乌鸡汤对身体有很好的效果,怎么做能更有营养,对我的老婆和宝宝更好,有知道的速回,谢谢...
老婆怀孕了,听说乌鸡汤对身体有很好的效果,怎么做能更有营养,对我的老婆和宝宝更好,有知道的速回,谢谢
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13个回答
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乌鸡本身就是一种药材,所以在制作的时候,一定不要添加太多的调料和配料,以免破坏乌鸡本身的营养
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电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲
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最好拿去清蒸 用压力锅蒸半小时左后吧 清蒸的东西营养最高 里面在放点当归 补血 枸杞子 党参 这样汤炖起来 好吃又营养 如果实在不会做 就去街上的沙县小吃 买一杯乌鸡汤 里面放的百灵草的 养颜美容
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2017-10-21
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食材明细
乌鸡1200克
桂圆适量
红枣适量
党参适量
北芪适量
姜适量
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
乌鸡汤的做法步骤
1
备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2
党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3
乌鸡洗干净斩大块备用。
4
把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。
5
水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6
将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7
加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。
8
一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小窍门
1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。
乌鸡1200克
桂圆适量
红枣适量
党参适量
北芪适量
姜适量
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
乌鸡汤的做法步骤
1
备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2
党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3
乌鸡洗干净斩大块备用。
4
把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。
5
水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6
将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7
加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。
8
一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小窍门
1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。
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最好拿去炖枸杞子。党参。煮出来的汤,才是营养最高的,吃乌鸡就是要喝他的汤
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