Question

大豆油和菜籽油哪个好

Answer 1

菜籽油好。大豆油由大豆做成气味清淡，而且做菜时并没有多大的气味，颜色也比较淡，而且大豆油的价格要相对其他油要低一些。大豆油对于人体来说是有好处的。从营养价值上来说大豆油的营养价值要高于菜籽油。但是菜籽油能够更好的被人体吸收。

菜籽油闻起来很香做菜也好吃，相对于大豆油来说菜籽油更容易吸收。但是菜籽油有一定的刺激性气味，不适合凉拌。大豆油和菜籽油都是植物用油，而且制作原料不同他们的营养价值也不同。用来油炸食物菜籽油炸出来的颜色会很漂亮。

大豆油利于人体吸收而且由大豆制成气味清淡。而且大豆油也含有丰富的维生素，而且价格也比较便宜。大豆油和菜籽油各有各的好处，但是总的来说菜籽油要更好一些，更能够被人体所吸收，而且做菜时要以植物油为主动物油为辅。