根据花期可分为:“春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰”几大类。
1、春兰又称草兰,2至3月份开花,叶狭线形,边缘有锯齿,弯曲下垂,花单生或双生,花色有黄绿、白、紫等颜色品种。香味清幽。
2、蕙兰又称夏兰、九头兰。叶线形细长,绿色粗糙。4至5月开花,花茎直立,茎有5至13朵花,花淡黄色,唇瓣绿白色,镶有红紫攻斑点,花味清香。
3、建兰:7至9月秋天开花。一茎着花6至12朵,花黄绿色,淡黄褐色,暗紫色条纹,香味浓烈。
4、寒兰:都为冬天开花。墨兰叶宽而长,有光泽,花茎高,着花5至10朵,花瓣多带紫褐色条纹。
5、墨兰:墨兰叶狭直立,茎细挺立每茎着花5至7朵,花小瓣狭,分为黄、白、青红、紫等色,浓香。