Question

10斤白酒泡多少人参

Answer 1

10斤白酒泡20克左右的人参即可。

一般来说，泡药酒时，药材与白酒的比例在1:10到1:20之间都是可以的。另外，泡人参药酒，最好选用度数50以上的白酒，因为白酒度数高一些，有助于发挥功效，浸泡20天以上的时间基本上就可以饮用了。

泡人参酒的保存时间

人参泡酒最多能泡10年，度数较高的精酿酒浸泡干人参可保存10年左右，但需要使用玻璃容器，严格密封，并放置在阴凉通风、避免阳光照射的地方。新鲜人参泡酒建议不宜超过3个月。

一般人参泡酒1个月左右即可服用，年份较长的人参，泡酒的时间相对较长，尽量不要放置过久，泡制的时间过长会使药效挥发，容易发生变质，产生细菌。