Question

汤圆煮完后、没吃完怎么保存啊？

Answer 1

1、要保存好煮好的汤圆，首要不能粘在一起，要相互隔离开。用保鲜膜，把整版张的膜用剪刀处理权成5X5CM大小的形状，包裹住汤圆放到冷冻室，等想吃的时候，直接把膜揭开就可以，汤圆虽然是湿的，外表还是有面的，揭开还是比较容易的。

2、冷藏室的温度基本上在0℃以上,会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜温度太低,这样会导致汤圆内馅营养的流失,温度建议在-10C至00C为宜。

3、汤圆主要成分是糯米，吃多不宜消化，每次要注意量，吃多少煮多少。

扩展资料：

一、酒酿汤圆——缓解压力滋补养颜

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3 ~4天的15℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

二、云南定心汤圆——美白又养颜

可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。

吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

参考资料来源：人民网-元宵节怎么吃汤圆 4款汤圆护肤养颜

参考资料来源：百度百科-汤圆