家里是格兰仕的微波炉,有光波功能,可以烧烤,那么可以当烤箱用吗,烤箱需要约热,那么光波不能预热,怎么办
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可以,只能凭技巧掌握。
微波炉是可以当烤箱用的,比如烤蛋糕,但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的,被吸走了水分,没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱,微波炉只是应急的。
微波炉和烤箱的加热原理不一样,微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的,烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
扩展资料:
注意事项:
1、微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以,把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。
2、微波炉虽有烧烤功能,也能烤出美味的食物,但微波炉毕竟不是专业的烤箱,使用效果不同,如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤,虽然鸡翅熟了,但没有焦香味,味道也不如用烤箱烤的好。
3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱,如烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。
4、微波炉和烤箱的加热原理不同,不能把两者当同一种电器使用,所以不建议经常把微波炉当烤箱用。
参考资料来源:百度百科-微波炉
参考资料来源:百度百科-烤箱
参考资料来源:百度百科-微波加热技术
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