Question

冰冻虾仁的家常做法

Answer 1

冰冻虾仁的家常做法很多，下面介绍一款草菇虾仁的做法：

食材：虾仁250克、胡萝卜半个、冻干草菇10克、青豆1小把。

辅料：盐适量、油少许。

步骤：

1、冻干草菇先用清水泡发。

2、虾仁用盐和料酒腌10分钟。

3、青豆洗净。

4、胡萝卜去皮后切成小粒。

5、把泡发好的草菇挤干水份。

6、锅中倒入少许油。

7、先放入草菇翻炒。

8、再把青豆和胡萝卜一起放入。

9、加适量盐调味。

10、最后把虾仁一起放入炒匀，等虾仁变色后即可出锅。

11、成品图：