Question

南枣核桃糕的做法

Answer 1

南枣核桃糕的做法如下：

首先需要准备的食材有：红枣（180g）、麦芽糖（150g）、核桃（100g）、花生仁（50g）、淀粉（22g）、黄油（25g）

1、将红枣去核，不用煮，用剪刀把枣肉剪下来。

2、枣肉放入搅拌机中加入适量水将其打碎。

3、取出后翻拌均匀。

4、然后在平底锅内加入枣泥和麦芽糖不断搅拌枣浆，混合均匀。

5、淀粉加入水混合均匀。

6、然后倒入锅内。

7、再撒上核桃仁和花生仁，翻拌均匀后加入黄油搅拌均匀。

8、倒入模具冷却切块即可享用。