面包不能和什么一起
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面包不能和巧克力一起吃。
面包和巧克力不能一起吃的原因:
面包与巧克力同食血糖会很快升高,面包和巧克力都含有大量的糖,尤其是对糖尿病患者,如果同食面包和巧克力,会使餐后血糖快速上升。
扩展资料:
面包的功效与作用:
1、易于消化
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
2、提高新陈代谢
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。
3、产生饱腹感
全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。面包松软,易于消化。
面包禁忌:
面包刚出炉不能吃。刚出炉的面包含有许多二氧化碳,这是在发酵与烘培过程中产生的,如果立即食用,可能会吃进太多二氧化碳,不仅容易胀气,再者胃的消化功能较差的人食用后也容易产生胃酸。
面包刚出炉时,因为仍在高温状态,面包的酵素作用持续进行着,约15分钟后,当面包的中心温度降至40度左右,酵素作用才停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,消费者可以安心食用所以面包至大概至少要放上两个钟头才能吃。
参考资料来源:人民网-吃巧克力有禁忌 巧克力不能和什么食物一起吃
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