Question

南京盐水鸭的吃法，是开代即食，还是怎么吃啊？

Answer 1

可以开袋即食，也可以煮着吃，具体做法如下：

准备材料：

盐水鸭：300g、冬瓜：200g、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、水。

1、首蚂则先把冬瓜用清水清洗干净，然后去皮，再切成一块块的薄片，如图所示。

2、起锅倒油烧热，然后葱、姜、蒜、辣椒爆香，如图所示。

3、倒入冬瓜握吵翻炒，加一点点酱油

4、倒入盐水鸭闷皮棚汤汁

5、再倒入鸭肉

6、因为盐水鸭很咸，所以 再加200ML水，煮开即可

7、完成。