Question

元宵节吃汤圆还是吃元宵 汤圆和元宵有什么区别

Answer 1

北方吃汤圆，南方吃元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。

汤圆和元宵的区别有汤圆的做法是和面后把馅料包入面中，元宵的做法是把馅料沾水后，在糯米粉上滚成团；外观不同。元宵外观浮粉，汤圆外表光滑；口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；保存方式也有不同点，汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存， 而元宵应冷冻后容易出现干裂，只能现做现场。