Question

黄膘牛排为什么这么便宜

Answer 1

1.有些牛排是进口产品，比如乌拉圭和巴西。当地畜牧业大，饲养成本低，肉类出口量大，定价普遍较低。

2.冷冻是长期的黄脂牛排，不仅外观一般，口感也打折，所以价格更低。

3.供应渠道不正规的牛排价格也会低，但是这种牛排也有很多问题。它的价格很低，大部分都是150块钱5斤左右，而且还是包邮到家。仔细算了一下，每斤牛排的成本只有20元，但在内蒙古，20多元买不到一斤新鲜牛排。在国外，畜牧业发达的国家很多。他们的水产养殖规模很大，肉类出口是他们的主业。因为饲养成本低，他们出口的牛羊肉价格不高。再加上国外习惯吃西餐，很少吃带骨头的肉，所以带骨头的牛羊肉价格就更低了。即使经过长途运输，到我们这里来也不是很贵。像这种四筋黄脂的牛排，落地价每吨3万左右，平均每斤不到20元。