Question

怎样鉴别奶粉真假

Answer 1

辨别奶粉真假的方法有包装外观鉴别、试手感、辨颜色、闻气味、尝味道、看溶解速度。

1、包装外观鉴别：真奶粉外包装正规，图案清晰，文字明了，每罐奶粉都有一个独一无二的条形码，消费者通过查询条形码知道产品的情况，假奶粉文字模糊，查不到条形码信息。

2、试手感：用手指捏住奶粉来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声，而假奶粉颗粒较粗，会发出沙沙声。

3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白。

4、闻气味：真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉有很浓的奶油香精味。

5、尝味道：真奶粉细腻，易粘住牙齿、舌头和上颚部，且无甜味，假奶粉放入口中不粘牙，甜味浓。

6、看溶解速度：用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹，假奶粉溶解迅速。

奶粉怎么选择

1. 挑选富含DHA、ARA的奶粉。

2. 挑选维生素和矿物质含量均衡的奶粉。特别是钙元素、铁元素，还有钙磷比例要核实。维生素和矿物质含量，也并非越高越好，因为一方面，如果某一种含量过多，则会影响宝宝对其它营养物质的吸收和利用益生元的种类和数量，也是最考验配方奶粉的地方了。

3.关注配方奶粉有无含有益生元。常见的人工添加益生元是GOS（低聚半乳糖）和FOS两种。有条件的情况下，尽可能选取益生元活性高、有效性强、种类多、和人体兼容性更好的奶粉。