Question

果茶的做法和配方

Answer 1

果茶的做法和配方如下：

1、橘苹糖茶

材料：绿茶15克，橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，蜂蜜或砂糖适量。

做法：橘子、苹果和胡萝卜连皮切细，加蜜或糖及适量冷开水，和绿茶一起放入果汁机内制汁即成，也可再滴上几滴酒，风味更佳。

2、酸桔茶

材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，沙士一大匙，柠檬一个，广柑一个。

做法：将广柑、柠檬各切成四片，放入锅内加水煮热，再将广柑与柠檬煮沸后加入沙士与蜂蜜，然后把红茶倒冲入茶器即可。

3、百香果茶

材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，水蜜桃原汁一大匙，罐装菠萝汁二小匙，百香果3个。

做法：百香果用开水煮去泡沫，加入红茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠萝汁，调匀倒入冲茶器皿即成饮品。

4、草莓茶

材料：红茶一包，蜂蜜2小匙，草莓果酱一大匙。

做法：草莓果酱加水煮沸，放入蜂蜜、红茶搅匀倒入茶杯即可饮用。

5、金桔茶

材料：桔子干6个。柳橙1个红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙。

做法：柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可

Answer 2

果茶，以其清香宜人，酸甜可口的口感，深受人们喜爱。它的制作方法简单易行，在家中也能轻松享用一杯美味的果茶。
材料准备
制作果茶需要准备以下材料：
新鲜水果：建议选择时令水果，如苹果、梨、柠檬、橙子等。
茶底：红茶、绿茶、花茶或*本茶均可。
蜂蜜或冰糖：用来调味。
薄荷叶：可增添清凉感，也可省略。
制作步骤
水果处理
将水果洗净切块，大小适中即可。
茶底冲泡
根据个人喜好，取适量茶叶用热水冲泡。冲泡时间因茶叶种类而异，一般红茶3-5分钟，绿茶1-2分钟。
混合熬煮
将切好的水果块加入茶汤中，小火熬煮5-10分钟，直至水果软烂出汁。
调味
根据个人口味，加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
滤渣
将熬煮好的果茶过滤，滤出果渣。
加入薄荷叶
如果喜欢，可以在果茶中加入几片薄荷叶调味。
配方推荐
以下是几种常见的果茶配方，可供大家参考：
苹果肉桂果茶
材料：苹果、肉桂棒、红茶
柠檬蜂蜜果茶
材料：柠檬、蜂蜜、绿茶
莓果薄荷果茶
材料：*莓、蓝莓、薄荷叶、红茶
注意事项
煮水果时不要加盖，防止溢锅。
水果煮至软烂即可，避免煮得太久丧失原有风味。
调味时，根据个人喜好添加，量少多次，避免过甜或过淡。
果茶最好趁热饮用，口感最佳。
一杯香气四溢，酸甜可口的果茶，不仅是一份美味的饮品，更是放松身心的绝佳选择。在家中亲手制作果茶，享受这份甜蜜与惬意吧！