Question

微波炉可以用瓷碗吗？

Answer 1

瓷碗可以放进微波炉。

陶瓷的碗是可以放在微波炉里使用的。因为陶瓷是在1千多度的火上烧制而成的，微波炉最高温度一般在250度，因此陶瓷碗完全能够耐高温。需要注意的是有金属边或者金属花纹的碗就不行，可能会引起打火，损坏碗和微波炉。常温下陶瓷碗可以直接放进微波炉，若是从冰箱中拿出来的陶瓷碗，需放置在外恢复常温后再放入，防止温差过大而爆裂。

不可以放进微波炉的餐具

铁碗不能放微波炉，微波炉最忌讳用的是金属餐具，像铁、钢、铝，锡等器皿无法吸收微波的频率，容易发生爆炸，而一般的瓷器表面有一些釉料，在高温下会析出重金属氧化物，对人体造成危害。

在微波炉里被加热的食物容器或餐具，应该是可以被微波穿透的，这样就能将微波能量很好地传导给其中的食物，加热效率才更高。能够实现这个效果的是绝缘材料（玻璃、陶瓷、橡胶、塑料等）。如果是良好的电导体，比如各种金属、锡箔、铝箔、搪瓷以及镶嵌装饰中含有金属材质的容器等，它们把大量微波反射到炉腔内，有可能产生电火花，损伤微波炉。

而电的不良导体（如含有一定水分的木材、纸张等），可以吸收微波的能量，使得自身温度升高较快，也容易发生危险。