煮面加什么调料最好吃？
只有面条的话，拌什么调料最好吃，我觉得要看你是什么面:挂面、机器切面、手擀面。
正常在家里面煮面，面里面加一点盐，煮出来的面条口感更好；煮面的同时，锅里面放一些小青菜，等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油，再加上盐 鸡精 加点醋，然后再加点热汤、撒上葱花，这个就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的一个面条！
首先，第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器～
食材用料：五花肉280g，干贝50g，蒜苔，胡萝卜，玉米粒，黄瓜，各50g；
调料：姜末，蒜蓉各20g，韩式大酱，生抽各2勺，蚝油，老抽各1勺，淀粉5g
具体做法：
步骤1：泡发干贝，五花肉焯水，切丁，其它切丁
步骤2：取碗，加蒜姜末，加韩式大酱，生抽，蚝油，老抽，搅拌均匀，备用。淀粉加水兑成小半碗汁
步骤3：锅开火倒油，炒五花肉丁，再加干贝，再倒胡萝卜，玉米粒，蒜苔，不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁，再加小半碗水，翻炒。
步骤4：盖盖焖至收汁，倒入黄瓜丁，再加兑好的淀粉水，即可完成！也可晾凉入玻璃罐，进冰箱冷藏～
其次，
第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程：
食材用料：鲜红辣椒200g，干辣椒，盐，大蒜，糖，半碗植物油，2勺酱油
具体做法：
步骤1：鲜辣椒200g切片，捣碎，加盐。干辣椒，大蒜，切末
步骤2：锅开小火倒油，爆香大蒜，加入捣碎辣椒末，拌匀，油炸8分钟左右
步骤3：倒入半碗油的7成入锅，再加200g辣椒片，糖，酱油
步骤4：小火慢熬，收干酱汁，完成。晾凉，入玻璃罐冰箱冷藏，随用随吃！一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了～
最后，
第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程：
食材用料：鲜香菇100g,肉末150g，
调料：油，料酒，葱姜蒜各1汤勺，豆瓣酱， 甜面酱各2汤勺，郫县豆瓣酱1汤勺
具体做法：
步骤1：香菇切末，肉切小丁
步骤2：取微波大碗，倒入1勺油油，加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后，再加入1勺料酒，拌匀，再高火2分钟
步骤3：取出大碗，再加入豆瓣酱，甜面酱，郫县豆瓣酱，搅拌均匀，再次高火3分钟
步骤4：取出即可食用，可晾凉放入玻璃罐，入冰箱冷藏。
煮面加什么调味料比较好吃
面条拌什么调味料会更好吃
拌麻辣酱更好吃。
1、黄豆酱100克，郫县豆瓣20克，肉末50克，葱姜蒜10克，菜籽油50克，鸡汤100克，鸡精5克，花椒3克。
2、一锅炒超简单，炒勺放
三米粥铺
2024-11-07 广告
【 1 】家常汤面：
食材：黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；
调料：盐，白胡椒粉，色拉油
做法步骤：
先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；
葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；
腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；
加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；
最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
【 2 】担担面
食材：面条，猪肉，豆芽菜；
调料：芝麻酱，辣油，酱油，葡萄籽油，花椒粉，盐，料酒，白糖，葱，生姜，花生碎。
【 3 】牛肉乌冬面
食材：牛肉，乌冬面，鸡蛋，白菜，姜，大葱，啤酒，陈皮，黄豆酱，干辣椒，八角，香叶，花椒，桂皮，酱油，料酒，盐等调味料。
【 4 】炸酱面
食材：五花肉，黄豆酱，甜面酱，料酒，生姜，葱花，酱油，面条
做法步骤：
彻底清洗买来的五花肉，把肥肉和瘦肉切开。先把肥肉切成片，
把肉片切成黄豆大小的小丁。瘦肉切成条。把瘦肉也切成小丁；
生姜切成姜末。.锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁，
煸炒。水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁；
加入料酒。加入姜末，煸出香味。加入少量的酱油，然后放在碗里备用；
锅子清洗干净后重新放点油。放入两勺黄酱，两勺甜面酱，先煸炒到有
一点点拉丝的感觉，但不要炒糊了啊！
加入刚才做好的肉丁。加入水调稀，搅拌后开始小火熬15分钟左右；
最后加入葱花搅拌，炸酱就这样做好了；
水开会，面条加入，沸腾时加入一碗冷水，水再沸腾面条就好了。
【 5 】芝麻面条
食材：面粉200克，芝麻粉50克，鸡蛋一个，盐2克；
调料：橄榄油，生抽，醋，芝麻酱，葱花
【 6 】番茄鸡蛋面
食材：番茄，炒好的鸡蛋块，榨菜，肉圆子，面条，盐，鸡精，葱花
