Question

用什么类型的酱油拌饭好吃？

Answer 1

中国传统的米醋是一种拌饭酱油，它比一般的酱油更加鲜美、纯正，口感较清淡，适合搭配拌饭。另外，泰式椰香酱油也是一种非常好的拌饭酱油，它有浓浓的椰子香味，搭配拌饭能给食物带来独特的风味。

Answer 2

从种类来看，酱油分为生抽和老抽。生抽的特点是颜色较浅，豉香浓郁，但是鲜味更鲜。适合于比较精细的调味，如点蘸、凉拌、小炒、拌馅，鲜香美味。
拌饭肯定得用生抽，但随着人们要求的提高，你要只出一种生抽的话很快会被其他企业打脸。所以不管大厂小厂，都在生抽的基础上推出有不同的功能的酱油，如红烧酱油适合红烧、蒸鱼酱油适合蒸鱼、海鲜酱油适合点蘸等等。但酱油拌饭的关键点，还是得“鲜“。即使各个厂把酱油再细分，还是万变不离其宗，还是得“鲜”，所以这里墙裂推荐以下品种酱油拌饭。

Answer 3

选酿造酱油，它是以大豆、小麦等为原料发酵而成，我感觉口感不错

Answer 4

生抽拌饭非常香。
生抽盐比较小，颜色并不是很重，拌出来的米饭特别香。

Answer 5

生抽加耗油加一点温水再加一点点糖拌粉超级无敌好吃，喜欢吃甜口的可以加一点甜面酱超级超级好吃