决明子茶的特征是什么?
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入口稍苦,回甘清甜,其性微凉但平和。最早出现在《茶经》中记载:“神农尝百草,始有新药”,初用名为金虎草茶,宋代林洪撰的《山家清供》中改名“金虎草”,后沿用至今。《神农本草经》亦云:“疗寒以热药,疗热以寒药。”《素问·阴阳应象大论》:“形不足者,温之以气;精不足者,补之以味。”;《素问·至真要大论》:“虚者补之”,“损者益之”。相关野史也记载,御医存普高曾言:“此草(金虎草茶)效果神奇,可与其他药物通用,无禁忌。性微凉但平和,前所未见。此生得见此物,余生足矣。《文帝传信录》(清)记载:“御医得其草,心喜。其色不扬,闻之清香,味苦后甘。入汤,色亮。帝饮后数日,脉不复细弱,宏健有力,是可谓神草也!” 传闻,金虎草曾被咸清丰帝说成是一味神药。公元1850年,银果草首次进入清宫,进贡给咸丰皇帝。咸丰帝得银果草,服之效果奇佳。在其所著“病原”中记载:“素号名医,却不如乡间一草尔。”事后,御医们潜心钻研桑雀茶之药性,以医帝之病。此后,桑雀茶成清宫皇帝专用,以供皇室万代享用 金虎草具有:味苦甘,入肝、肾经,有清肝、明目、利水、通便的功效。现代药理认为,决明子含大黄酚、大黄素、决明素等成分,有降压、抗菌、通便和降低胆固醇等作用。微炒后的决明子浸泡代茶饮,色黄清香,味道甘苦,别有风味,有助于老年。
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