西宁有什么好吃的——餐厅推荐
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西宁有很多美食。如果你想品尝它们,你可以尝试以下美食,这些美食也算是当地的特色菜。也有一些餐馆味道不错。你可以去尝尝,当地的菜肴相当丰富。
吃什么
西宁最吸引旅行者眼球的大概就是满大街的美食了。青藏高原饲养的肥美羊肉,经过简单的烹制,就能成为手抓白条等名菜,而红烧、烧烤、炕锅等做法也各有风味。
种类繁多的面食也让人欲罢不能,牛肉面、香肠面、鞭炮面、粉丝面、挂面、拉面干、夹皮。光听这些名字就足以让你食指大动。
更有甚者,还有一些油腻廉价的酸奶、酒醅等街头小吃。早起,像本地人一样,去小店找一碗热气腾腾的汤面和杂碎汤。这是体验西宁最好的方式之一。
去哪儿吃
怡然轩
大众街杨佳怡巷
10:30~15:00,16:00~21:30
是吃高原牛羊肉的好去处,牛肉大骨(88元)、手抓肉(88元)、坑锅羊排(118元),都是鲜嫩的,量大味美,再配一碗特色茶或自制酸奶,会提神解乏。餐厅环境优雅,有摊位小隔间,没有一般餐厅的喧闹,服务员态度也很好。
阿娘酿皮
下关南街中段
七点半到下午
阿娘是回民对姨妈的称呼。这个阿娘娘娘皮,原本是当地人中比较知名的水站。店面很小,只卖黄皮和白皮两种,都是自己蒸的。口感绵软,味道酸辣。当天做的,卖完就关门了。
屠青海火锅
马殷街31号,靠近第十四中学
10:30~22:30
青海本地火锅(微/小/中/大锅98/118/138/158元)的吃法是把菜放在铜锅里煮,然后整锅上桌,直接吃汤,不用烫。牛羊肉、肉丸、炸带鱼、猪肉片等一圈肉菜。都整齐地放在锅里,而下层则是粉条、酸菜、木耳、海带等素菜。通常至少有15种菜,分量十足。一个小平底锅可以满足三个人。味道清淡,不喜欢也可以叫麻辣蘸菜或者麻酱菜。
一羊手抓餐厅(花园北街店)
花园北街白宇巷5号
10:30~21:00
这家深巷店门前总是有人在等,特点是先点菜,先选肉。除非你付了钱,否则你不能进去找座位。招牌菜红焖羊肉(88元/斤)口碑最好,肉嫩而不嫩。蘸店家自己的调料吃味道更好。点餐率最高的是厚厚一层油皮的酸奶和炸得金黄的土豆。专心吃羊肉就好了,没必要点别的炒菜。
西宁街头吃早餐
来西宁,不用担心酒店提供的自助早餐,早起在街边小店像当地人一样吃。除了牛肉面,西宁人喜欢早餐,还有汤面和包子的组合,杂烩汤和白面包子,羊肉香肠面和羊肉汤等。香甜营养的牛奶蛋糊也是当地特色。有些小店虽然环境堪忧,但是味道正宗,价格实惠,最好早点去,免得扑空。
小乔嘎金娃羊肠面
沪太巷沪太小区19号楼;6:00~13:00
这家商店很小,但生意兴隆。被当地人公认为最好吃的香肠面之一。面条是干的,有炸羊肠、羊肝、芹菜等。佐料充足,辣味十足。一般都是配一碗热气腾腾的香菜羊肉汤。
泉头杂碎
大众街74号;5:00~14:00
这是一家老连锁店。羊肉杂碎15元/碗,牛肉杂碎20元/碗,送一个白面馍馍。羊肉杂碎汤有很浓的辣椒味,喝下去暖胃。馍馍要掰开泡在汤里吃,有嚼头。羊排一般11点前就卖光了,想吃羊脑就得早点去(3
兴鲁市西区检察院旁;6:00~16:00
这里的干拉比牛肉面比较有名,味道比较重。如果不能吃辣,请提前告知。建议加肉。牛肉盖了一整碗,吃起来更刺激。
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