Question

吉林四平特产有哪些

Answer 1

四平的特产有熏兔、玻璃叶饼、李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、卧龙白蘑、公主岭大米、双辽苹果梨、伊通景台大红杏。
四平特产一：熏兔
熏兔是吉林省四平市的传统特色美食，有着非常悠久的历史。四平熏兔的制作方法十分考究，其熏制方法分为生熏和熟熏，选用茶叶，食糖，生姜，八角等几十种佐料，然后加热熏制，所熏制出来的兔肉外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，食后回味无穷，十分美味。
四平特产二：伊通烧鸽子
伊通烧鸽子是吉林省四平极具传统特色的美食，有着非常悠久的历史，相传起源于努尔哈赤时期，距今已有四百多年的历史了。选用优质的鸽子为主要原料，再配以各种香料，采用传统的勺子工艺制作而成，所制作出来的烧鸽色泽红润，鲜嫩可口，外焦里嫩，十分美味。
四平特产三：伊通景台大红杏
伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品。伊通有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合红杏的生长，所产出的红杏外型美观，果大核小，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜可口，品质优良，还含有各种人体所需的微量元素，维生素C等丰富营养，还有防癌抗癌，延缓衰老的功效。红杏不仅可以鲜食，还可以做成果汁，杏脯，杏干，杏罐头等各种产品，在市面上受到了广大消费者的喜爱。