白茶是不是时间越长越好
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白茶树是年数越长产的白茶越好。成品茶叶的话当年的最好,隔年的就是陈茶,不好。
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这个说法并不科学,品质合格的白茶,适宜长期储存。小陈茶事在文章中说过,按照储存时间的划分,白茶可以分为新白茶(陈化不满1年)、陈白茶(陈化1-3年)、老白茶(陈化时间≥3年。)
从喝茶的角度看,喝白茶的年份,并非是喝越老越好。舒心的喝茶,喝好白茶,年份并非是绝对的要素。
认准品质,更加关键!老白茶的品质,并不一定比新白茶好。平地茶园出来的白茶,哪怕陈化了再多年,也难以比拟高山白茶的先天内质积累。
制茶过程中,工艺出了差池,没有及时薄摊薄晾的老白茶,内质不及日光萎凋的新茶。
再来从储存情况看,经过多年仓储的老白茶,一旦在存茶环节中发生跑气、受潮、劣变,那么整体的可饮用价值,微乎其微。可见,买老白茶,喝老白茶,我们不能太迷信年份,而是要认准核心品质!
从喝茶的角度看,喝白茶的年份,并非是喝越老越好。舒心的喝茶,喝好白茶,年份并非是绝对的要素。
认准品质,更加关键!老白茶的品质,并不一定比新白茶好。平地茶园出来的白茶,哪怕陈化了再多年,也难以比拟高山白茶的先天内质积累。
制茶过程中,工艺出了差池,没有及时薄摊薄晾的老白茶,内质不及日光萎凋的新茶。
再来从储存情况看,经过多年仓储的老白茶,一旦在存茶环节中发生跑气、受潮、劣变,那么整体的可饮用价值,微乎其微。可见,买老白茶,喝老白茶,我们不能太迷信年份,而是要认准核心品质!
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白茶有种说法叫一年茶三年药七年宝,就是说白茶存储的时间越长越珍贵,但是有个前提,存储必须得当。
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白茶存放时间越长,其药用价值越高。
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1,茶要好才有保存的价值,2,保存的条件,不达标,茶叶就坏了,所以福鼎白茶时间越长越好,是错的,。可以了解茶的山头,哪里的茶,。我有很多茶叶时间够久,但都是垃圾,都是用钱买的经验,,。茶是有灵性的,保存的时候,他属于休眠状态,不知道什么时候,他就醒了,就会转化,最后香消茶死,。福鼎最高峰磻溪镇青龙山
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